可追溯性在農(nóng)業(yè)標簽中的重要性：標簽設(shè)計軟件如何提供幫助

 

作者： JENNA WAGNER / 日期： 05/09/2024 / 主題： 產(chǎn)品標簽， 食品資料， 標簽可追溯性

根據(jù) IBM 和美國零售聯(lián)合會的一項調(diào)查，71% 的消費者認為可追溯性很重要，并愿意為提供可追溯性的品牌支付溢價。

隨著消費者越來越意識到食品的來源并要求更高的透明度，對可追溯系統(tǒng)的需求從未如此強烈。標簽在此過程中發(fā)揮著重要作用，是在整個供應(yīng)鏈（從農(nóng)場到餐桌）中跟蹤產(chǎn)品的主要手段。在這篇博客中，我們將探討可追溯性在農(nóng)業(yè)中的重要性、標簽如何實現(xiàn)可追溯性，以及塑造農(nóng)業(yè)可追溯性未來的新興趨勢。我們還將討論標簽軟件解決方案如何幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)建和管理可追溯標簽。

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可追溯性在農(nóng)業(yè)中的重要性

農(nóng)業(yè)中的可追溯性不僅僅是一個流行詞;它是現(xiàn)代食品生產(chǎn)和分銷的重要組成部分。原因如下：

食品安全 - 農(nóng)業(yè)中的可追溯性對于識別和隔離可能受到污染或不安全的產(chǎn)品至關(guān)重要。如果出現(xiàn)安全問題，例如污染或過敏原標簽不準確，可追溯性系統(tǒng)可以快速識別受影響的產(chǎn)品，從而在到達消費者之前將其隔離并從流通中清除。這樣可以最大限度地降低健康風(fēng)險，并有助于預(yù)防食源性疾病，確保只有安全的產(chǎn)品才能進入市場。

遵守法規(guī) - 監(jiān)管機構(gòu)通常需要原產(chǎn)地證明、處理做法和適當?shù)臉撕�，尤其是對于帶有有機、非轉(zhuǎn)基因或其他認證的商品�？勺匪菪韵到y(tǒng)確保所有必要的信息都被記錄下來并易于訪問，使企業(yè)能夠滿足當?shù)睾蛧H食品安全標準的合規(guī)性。

高效的召回管理 - 在產(chǎn)品召回的情況下，可追溯性使公司能夠快速有效地將受影響的產(chǎn)品從市場上撤下，從而最大限度地降低消費者的風(fēng)險并減少經(jīng)濟損失。根據(jù)雜貨制造商協(xié)會 （GMA） 和食品營銷研究所 （FMI） 的數(shù)據(jù)，出于安全考慮而召回的食品平均每次召回會給公司造成 1000 萬美元的直接成本。增強的可追溯性有助于降低這些風(fēng)險。

打擊假冒 - 可追溯性通過在供應(yīng)鏈的每個階段驗證產(chǎn)品的真實性，幫助打擊農(nóng)業(yè)中的假冒產(chǎn)品。通過唯一標識符、批號和安全跟蹤系統(tǒng)，可追溯性確保每件產(chǎn)品都可以追溯到其來源。這使得假冒商品很難潛入市場。這有助于保護消費者免受與假冒食品相關(guān)的潛在危險，例如質(zhì)量較低或不安全的成分。

建立消費者信任 - 消費者對食品透明度的需求正在增加，尤其是在道德和環(huán)境考慮方面。Label Insight 的一項研究發(fā)現(xiàn)，94% 的消費者可能會忠于提供完全產(chǎn)品透明度的品牌。這凸顯了透明度如何成為建立消費者信任的關(guān)鍵因素。

農(nóng)產(chǎn)品標簽如何實現(xiàn)可追溯性

沒有準確的標簽，就不可能追蹤農(nóng)產(chǎn)品。以下是標簽如何幫助農(nóng)業(yè)行業(yè)的可追溯性：

分配唯一標識符 - 標簽上的唯一標識符，例如條形碼（例如 UPC、EAN）、QR 碼、RFID 標簽或自定義字母數(shù)字字符串，通過為每個產(chǎn)品或批次分配不同的代碼，在農(nóng)業(yè)標簽可追溯性中發(fā)揮著重要作用。這允許從原產(chǎn)地到供應(yīng)鏈的每個階段跟蹤物品。

提供關(guān)鍵信息 - 農(nóng)產(chǎn)品上的標簽提供關(guān)鍵信息，例如產(chǎn)品的來源、批號、成分和有效期，以幫助實現(xiàn)可追溯性。這些信息允許將每個產(chǎn)品鏈接回其來源和生產(chǎn)歷史，從而促進供應(yīng)鏈每個步驟的跟蹤過程。

實現(xiàn)供應(yīng)鏈跟蹤 - 當農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)歷收獲、加工、包裝和分銷等不同階段時，其標簽會在關(guān)鍵檢查點進行掃描。此掃描過程會實時更新產(chǎn)品的狀態(tài)，使企業(yè)能夠監(jiān)控其位置、食品溫度等狀況和移動。這種跟蹤功能改進了庫存管理，優(yōu)化了物流，并確保產(chǎn)品高效、安全地到達目的地。

農(nóng)業(yè)可追溯性和標簽的四大未來趨勢

農(nóng)業(yè)可追溯性的前景正在迅速發(fā)展，新技術(shù)和消費者需求推動了創(chuàng)新：

1. 區(qū)塊鏈技術(shù) - 區(qū)塊鏈提供了一種安全的方式來記錄和共享可追溯性信息。對于無法操縱的數(shù)據(jù)，區(qū)塊鏈增強了可追溯性系統(tǒng)的信任度。Juniper Research 的一份報告發(fā)現(xiàn)，到 2024 年，通過減少欺詐和錯誤以及提高食品安全，增強可追溯性的區(qū)塊鏈技術(shù)預(yù)計將為食品行業(yè)節(jié)省 310 億美元。

2. 物聯(lián)網(wǎng) （IoT） - 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)允許實時監(jiān)控運輸過程中的溫度和濕度等關(guān)鍵因素。這確保了產(chǎn)品在最佳條件下儲存，進一步增強了可追溯性。

3. 消費者對透明度的需求不斷增長 - 隨著消費者不斷要求更高的透明度，農(nóng)業(yè)企業(yè)必須通過提供有關(guān)其產(chǎn)品來源、生產(chǎn)過程和供應(yīng)鏈的詳細信息來適應(yīng)。

4. 智能標簽 - 智能標簽具有二維碼或 RFID 標簽，允許消費者掃描和查看傳統(tǒng)標簽可能不適合的其他產(chǎn)品信息。隨著消費者的尋求，這項技術(shù)正變得越來越流行。

使用 TEKLYNX 在農(nóng)業(yè)中創(chuàng)建可跟蹤的標簽

TEKLYNX 提供強大的標簽設(shè)計和企業(yè)標簽軟件解決方案，幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)建和管理可跟蹤標簽：

標簽設(shè)計軟件：CODESOFT

• 唯一標識符和序列化 - CODESOFT 允許您添加計數(shù)器以創(chuàng)建唯一標識符和序列化，從而輕松跟蹤您的農(nóng)產(chǎn)品。

• RFID 和 QR 碼功能 - 整合 RFID 標簽或 QR 碼，消費者可以掃描以獲取更多信息，從而提高透明度。

• 實時重量數(shù)據(jù)集成 - 連接到秤，將實時重量數(shù)據(jù)應(yīng)用于標簽，保證準確性。

• 數(shù)據(jù)庫和業(yè)務(wù)系統(tǒng)集成 - 通過與數(shù)據(jù)庫和業(yè)務(wù)系統(tǒng)集成，自動使用最新信息（如產(chǎn)品來源、批號、成分和有效期）填充標簽。

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企業(yè)標簽軟件：LABEL ARCHIVE

• 合規(guī)性和工作流程自動化 - 通過自動化審批工作流程保持合規(guī)，確保每個標簽都符合要求的標準。

• 完整的標簽歷史記錄審計 - LABEL ARCHIVE 提供標簽歷史記錄的完整審計跟蹤，在發(fā)生召回時提供幫助。

• 基于角色的權(quán)限 - 使用基于角色的權(quán)限保護您的標簽免受未經(jīng)授權(quán)的更改，其中只有經(jīng)過批準的用戶才能進行更新。

隨著消費者對透明度的需求不斷增長，農(nóng)業(yè)企業(yè)必須通過實施可追溯系統(tǒng)來適應(yīng)。標簽在此過程中發(fā)揮著重要作用，借助 TEKLYNX 軟件，企業(yè)可以創(chuàng)建、管理和跟蹤符合最高安全、合規(guī)性和消費者信任標準的標簽。