專(zhuān)注企業(yè)數(shù)據(jù)標(biāo)識(shí) 提升條碼集成價(jià)值

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文:bitian   發(fā)表時(shí)間:2024-12-19 8:54:39

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上海《動(dòng)物電子標(biāo)識(shí)通用技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)近日發(fā)布

上!秳(dòng)物電子標(biāo)識(shí)通用技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)近日發(fā)布,據(jù)此,上海市將采用國(guó)際先進(jìn)的“牲畜識(shí)別追蹤系統(tǒng)”,嚴(yán)密監(jiān)控每頭牲畜的飼養(yǎng)、用藥、防疫、交易等信息。

   近年來(lái),上海市畜禽類(lèi)食品消費(fèi)量上升,日均消費(fèi)豬肉1000噸、禽肉330噸,但全球性的動(dòng)物源食品危機(jī)和“瘦肉精”等殘留量超標(biāo)對(duì)市民健康安全仍有威脅。目前,我國(guó)在牲畜識(shí)別追蹤系統(tǒng)建設(shè)上尚處于起步階段,上,F(xiàn)已在部分超市中試點(diǎn)成功,并將在乳肉類(lèi)等食品物流行業(yè)中進(jìn)行更廣泛的應(yīng)用,為建立和完善食品召回機(jī)制提供技術(shù)保障。

   標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家介紹,該系統(tǒng)的核心是以電子標(biāo)簽為主體的動(dòng)物電子標(biāo)識(shí),動(dòng)物“貼”上一張微小的集成電路(IC)芯片,便能實(shí)現(xiàn)信息存儲(chǔ)、識(shí)讀和數(shù)據(jù)通信、交換等功能,在生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、銷(xiāo)售等整條供應(yīng)鏈上實(shí)現(xiàn)動(dòng)物信息共享。如消費(fèi)者在超市購(gòu)買(mǎi)帶包裝的肉制品,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觸摸屏的條碼識(shí)別,便可獲知價(jià)格外的大量產(chǎn)品流通信息,包括出自哪個(gè)農(nóng)場(chǎng)的哪頭肉豬,它打過(guò)什么疫苗、吃了什么飼料,最后進(jìn)了哪個(gè)屠宰場(chǎng)、去了哪個(gè)加工點(diǎn)。一旦發(fā)生食品安全事件,可以追根溯源找到病源所在。

   據(jù)悉,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物電子標(biāo)識(shí)包括注射植入型、耳掛型、留胃型、腳環(huán)型等種類(lèi),可滿足對(duì)不同類(lèi)型動(dòng)物的識(shí)別和追蹤需要。

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